食の十大ニュース 2024年 JFJ「食の十大ニュース」決定
食関連情報を発信する記者、編集者からなる「食生活ジャーナリストの会」（畑中三応子代表幹事、会員数約130名）は「2024年食の十大ニュース」をまとめ、18日に発表しました。1位に選ばれたニュースは、「紅麹サプリで健康被害」でした。３月末、小...
食の十大ニュース 
会の活動 世界初の日本酒学（Sakeology）とは？ 新潟大学の挑戦
【2024年度第3回勉強会】
・演 題：世界初の日本酒学（Sakeology）とは？新潟大学の挑戦・日 時：2024年8月1日（木）19時～20時30分・講 師：平田大／東京大学大学院医学系研究科社会予防疫学分野 教授・進 行：大森亜紀・参加者：会場参加21名、オンライ...
幹事会の報告 保護中: 2024年度12月 第9回定例幹事会の報告
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会の活動 「ジビエ視察と諏訪を巡るツアー」
【2024年第6回勉強会】
日時：2024年11月2日（土）・3日（日）講師：戸井口 裕貴/信州富士見高原ファーム長 藤木徳彦・鮎澤 廉/日本ジビエ振興協会 宮坂勝彦/宮坂醸造 斎藤由馬/エイトピークス担当：畑中三応子・小山伸二文責：畑中三応子 久しぶりの...
幹事会の報告 保護中: 2024年度11月 第8回定例幹事会の報告
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幹事会の報告 保護中: 2024年度10月 第7回定例幹事会の報告
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活動カレンダー 21世紀、日本人は肉を食べ続けるのだろうか
ビーガン、代替肉、培養肉について日本の食文化の中で考える
【第34回公開シンポジウム】
今、日本の畜産業は試練の時を迎えています。牛のゲップには地球温暖化につながるメタンガスが含まれ、嫌われ者に。海外では動物福祉（アニマルウェルフェア）の観点から日本の食肉に難色が示される可能性も出ました。地球規模で見れば、人口爆発で2100年...
会の活動 JFJ第2回ジャーナリスト活動報告会
10月21日（月）19時より第2回ジャーナリスト活動報告会を開催いたします。以下の概要で演題や講師プロフィールをご確認の上、参加申込をお願い申し上げます。 《開催概要》------------------------------------...
会の活動 『ジビエ視察と諏訪を巡るツアー』（11月2日・3日）
【2024年度第6回勉強会】
現地を訪ね、実際に見て、食べて、学ぶ、勉強会を開催します。初日（11/2）は、長野県諏訪市で進む“町を元気にする”取り組みの現場を訪ね歩き、地域づくりプレーヤーたちの話をうかがいます。2日目（11/3）は、「信州富士見高原ファーム」で衛生管...
幹事会の報告 保護中: 2024年度9月 第6回定例幹事会の報告
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