勉強会の報告

勉強会の報告

好きなものを食べてやせる 元大学教授が実践するダイエット法教えます
【2024年度第5回勉強会】

・演 題:好きなものを食べてやせる 元大学教授が実践するダイエット法教えます・日 時:2024年9月17日(火)19時~20時30分・講 師:堀口逸子/前内閣府食品安全委員会委員・進 行:平沢裕子・参加者:会場参加15名、オンライン参加16...
勉強会の報告

マチでもムラでも「食べられない」現代日本の食料政策とは?
【2024年度第4回勉強会】

・演 題:マチでもムラでも「食べられない」現代日本の食料政策とは?・日 時:2024年8月26日(月)19時~20時30分・講 師:平賀緑/京都橘大学経済学部准教授・進 行:大村美香・参加者:会場参加16名、オンライン参加31名・文 責:大...
勉強会の報告

世界初の日本酒学(Sakeology)とは? 新潟大学の挑戦
【2024年度第3回勉強会】

・演 題:世界初の日本酒学(Sakeology)とは?新潟大学の挑戦・日 時:2024年8月1日(木)19時~20時30分・講 師:平田大/東京大学大学院医学系研究科社会予防疫学分野 教授・進 行:大森亜紀・参加者:会場参加21名、オンライ...
勉強会の報告

「ジビエ視察と諏訪を巡るツアー」
【2024年第6回勉強会】

日時:2024年11月2日(土)・3日(日)講師:戸井口 裕貴/信州富士見高原ファーム長   藤木徳彦・鮎澤 廉/日本ジビエ振興協会   宮坂勝彦/宮坂醸造   斎藤由馬/エイトピークス担当:畑中三応子・小山伸二文責:畑中三応子 久しぶりの...
勉強会の報告

適切に食べ物を摂るために必要なちからとは? 進む「フードリテラシー」の研究
【2024年度第2回勉強会】

・演 題:適切に食べ物を摂るために必要なちからとは?進む「フードリテラシー」の研究・日 時:2024年6月19日(水)19時~20時30分・講 師:村上健太郎/東京大学大学院医学系研究科社会予防疫学分野 教授・進 行:畑中三応子・参加者:会...
勉強会の報告

日本一の農業県はどこか--日本の「食と農」を鋭く斬るジャーナリストの視点
【2024年度第1回勉強会】

・演 題:日本一の農業県はどこか--日本の「食と農」を鋭く斬るジャーナリストの視点・日 時:2024年5月15日(水)19時~20時30分・講 師:山口 亮子/ジャーナリスト・進 行:中野 栄子・参加者:会場参加15名、オンライン参加35名...
勉強会の報告

広がるフードバンク、活動のいま
【2023年度第9回勉強会】

・演 題:広がるフードバンク、活動のいま・日 時:2024年2月15日(木)19時~20時30分・講 師:米山廣明・一般社団法人全国フードバンク推進協議会代表理事 ・進 行:大村美香・参加者:会場参加10名、オンライン参加25名・文 責:大...
勉強会の報告

日本から、世界に広がる「セサミストリート」
   ~小さな1粒を通してみた、世界のごま事情~
【2023年度第7回勉強会】

・演 題:日本から、世界に広がる「セサミストリート」        ~小さな1粒を通してみた、世界のごま事情~・日 時:2023年12月13日(水)19時~20時30分・講 師:和田武大氏(株式会社和田萬 代表取締役社長)・進 行:吉田佳代...
勉強会の報告

ジャーナリストに知ってほしい 国産ジビエの〈今〉
【2023年度第8回勉強会】

・演 題:ジャーナリストに知ってほしい 国産ジビエの〈今〉・日 時:2024年1月24日(水)19時~20時30分・講 師:藤木徳彦(一社)日本ジビエ振興協会代表理事     鮎澤 廉(一社)日本ジビエ振興協会常務理事・事務局長     河...
勉強会の報告

国産チーズは日本酪農の救世主になるか?
【2023年度第4回勉強会】

・演 題:国産チーズは日本酪農の救世主になるか?・日 時:2023年8月22日(火)19時~20時30分・講 師:原田英男氏(畜産環境整備機構副理事長)・進 行:大森亜紀・参加者:会場参加17名、オンライン参加48名・文 責:大森亜紀***...