活動カレンダー いま求められる”大人の食育”とは？
【2025年1月22日 2025年度第8回勉強会】
食育基本法が2005年７月に施行され、２０年を迎えた2025年。国民運動としての広がりがあるものの、「単身世帯の増加」、「食の経済性志向の高まり」などを背景にした、大人の食生活の乱れが指摘されるようになってきた。農水省では第５次食育推進基本...
活動カレンダー いま求められる”大人の食育”とは？
食の十大ニュース 2025年 JFJ「食の十大ニュース」決定
「食」をテーマとして活動するジャーナリストからなる「食生活ジャーナリストの会（JFJ）」（畑中三応子代表幹事、会員数約125名）は「2025年食の十大ニュース」をまとめ、19日に発表しました。1位に選ばれたニュースは、“終わらない「令和の米...
勉強会の報告 日本の近代酪農は東京都心部から始まった！明治初期に発展した牧場跡を巡る
【2025年度第6回勉強会】
日時：2025年10月18日（土）講師：金谷匡高 （法政大学エコ地域デザイン研究センタ−・江戸東京研究センター客員研究員）担当・文責：畑中三応子日本近代酪農の礎になった都心の牧場跡６ヶ所を巡り歩きました。よりにもよってどうして東京のど真...
勉強会の報告 大学生による食生産現場の見聞録 ～タイとオーストラリアの体験レポート～
【2025年度第５回勉強会】
・演 題：大学生による食生産現場の見聞録 ～タイとオーストラリアの体験レポート～・日 時：2025年9月22日（月）18時～19時30分・場 所：I-siteなんば（大阪公立大学サテライトキャンパス）・講 師：山口夕(大阪公立大学農学部教授...
会の活動 工藝とは何か 〜超越論的×工藝的〜
【2025年12月22日 2025年度第7回勉強会】
食を文化の営みとして考えてきた人類にとって、料理を盛り付ける「器」はつねに生活とともにあった。さまざまなことが便利になり、効率がより求められる現代社会において、あらためて「食」にとっての器を生み出す「工藝」とはなにかを、輪島在住の漆芸家にし...
幹事会の報告 保護中: 2025年度11月 第8回定例幹事会の報告
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幹事会の報告 保護中: 2025年度10月 第7回定例幹事会の報告
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公開シンポジウム 「日本の米」の現在、そして未来を語ろう
～令和の米騒動はなぜ起きたのか～
【第35回公開シンポジウム】
2004年に開催された食生活ジャーナリストの会(JFJ)のシンポジウム「日本の『米』、どうする？」の最も大きな論点は日本人の米離れでした。そして時を経て、米不足問題「令和の米騒動」が起きています。 改めて、生産、政策、食文化、など多様な観点...
勉強会の報告 ２０２５年の和歌山県の梅のひょう被害と、そして梅ボーイズの活動について
【2025年度第４回勉強会】
・演 題：２０２５年の和歌山県の梅のひょう被害と、そして梅ボーイズの活動について・日 時：2025年8月29日（金）19時～20時30分・講 師：山本将志郎（やまもと・しょうしろう）／株式会社うめひかり代表・進 行：矢内真由美・参加者：オン...
幹事会の報告 保護中: 2025年度9月 第6回定例幹事会の報告
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