勉強会の報告

・講師：馬場治氏（東京海洋大学　海洋政策文化学科 教授）・平成23年7月27日、18：30～20：00・於：東京ウィメンズプラザ会議室・参加者：20名・まとめ：大森良美　東日本大震災が水産業へ与えた影響は大きく、三陸沿岸は津波により壊滅的な...

・講師：久松達央氏(茨城県土浦市、農業経営者)・平成２３年６月３０日(木)、１８：３０～２０：００・於：東京ウイメンズプラザ会議室・参加者：　３２名・まとめ：木村滋子　第２回勉強会は、前回に続き「食品の放射能汚染」の問題をテーマに学んだ。今...

講師：松永和紀氏(科学ライター、ＪＦＪ会員）平成２３年５月２７日(金)、１８：３０～２０：３０於：東京ウイメンズプラザ会議室参加者：４３名まとめ：佐藤達夫　平成２３年度の最初の勉強会は、日本国民のみならず世界中から注目（心配？）されている食...

講師：石島藤夫氏(農薬工業会安全対策委員長)平成２３年２月１５日(火)、１８：００～２０：３０於：東京・丸ビル８階会議室参加者：１４名(＋農薬工業会会員)まとめ：佐藤達夫　平成２２年度最後の勉強会は、農薬工業会との｢情報交換会｣を兼ねて、｢...

講師：柳原雅彦氏(目黒・すし独楽店主)聞き手：重金敦之氏(文芸ジャーナリスト・ＪＦＪ会員)平成２２年１１月２９日(月) １８：３０～２０：００於：東京ウィメンズプラザ会議室参加者：２７名まとめ：佐藤達夫　平成２２年最後の勉強会は、１０月２２...

テーマ：キノコ栽培のいま～研究と工場見学訪問先：ホクトきのこ総合研究所 赤沼きのこセンター（長野市)平成２２年１１月１２日(金）１０：３０～１５：００参加者７名まとめ：長沢美津子　森の恵みであるキノコは、人工栽培技術の発達によって、周年食べ...

テーマ：最近の消費者行政と食品表示講師：森田満樹(消費生活コンサルタント)平成２２年１０月１９日(火）１８：３０～２０：００於：東京ウイメンズプラザ(東京都渋谷区）参加者：２６名まとめ：佐藤達夫　ＢＳＥ問題をきっかけに平成１５年７月に食品安...

テーマ：「終わっていない『口蹄疫』から学ぶこと」講師：村上洋介氏（帝京科学大学教授）会員からの報告：近藤真規会員（日本農業新聞・記者）平成２２年７月２２日（木）、１８：００～２０：００於：ウィメンズプラザ（東京都渋谷区）参加者：29名まとめ...

テーマ：クジラ問題の解説と鯨料理の試食会講師：梅崎義人氏（水産ジャーナリストの会会長）平成２２年６月１６日（水）、１８：００～２０：００於：ＫＵＲＩＫＵＲＩ（東京都千代田区）参加者：２２名まとめ：佐藤達夫　捕鯨は日本人にとって身近な問題であ...

テーマ：“料理記者歴半世紀”講師：岸　朝子さんインタビュアー：村松真貴子さん平成22年５月24日、18:30～20:00　東京ウィメンズプラザ第2会議室参加者：28名まとめ：西　妙子「遅咲きの料理記者」スタートからの半世紀2010年度最初の...