勉強会の報告 冬場に要注意！ノロウイルスによる食中毒
【2025年度第９回勉強会】
・演 題：冬場に要注意！ノロウイルスによる食中毒・日 時：2026年2月5日（木）19時～20時30分・講 師：野田 衛氏（公益社団法人日本食品衛生協会 学術顧問）・進 行：山崎 毅・参加者：会場参加6名、オンライン参加21名・文 責：山崎...
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勉強会の報告 冬場に要注意！ノロウイルスによる食中毒
公開シンポジウム 「日本の米」の現在、そして未来を語ろう
～令和の米騒動はなぜ起きたのか～
【第35回公開シンポジウム報告】
【テーマ】「日本の米」の現在、そして未来を語ろう ～令和の米騒動はなぜ起きたのか～【日 時】2025年11月5日(水) 13:00～17:00、懇親会17:30~19:00【場 所】東京大学農学部フードサイエンス棟中島董一郎記念ホ...
勉強会の報告 有機フッ素化合物PFASの報道について
【2025年度第１回勉強会】
・演 題：有機フッ素化合物PFASの報道について・日 時：2025年5月29日（木）19時～20時30分・講 師：畝山 智香子氏（国立医薬品食品衛生研究所・客員研究員）・進 行：川本 浩二・参加者：会場参加19名、オンライン参加55名・文 ...
幹事会の報告 保護中: 2025年度3月 第12回定例幹事会の報告
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勉強会の報告 工藝とは何か 〜超越論的×工藝的〜
【2025年度第７回勉強会】
・演 題：工藝とは何か 〜超越論的×工藝的〜・日 時：2025年12月22日（月）19時～20時30分・講 師：赤木明登／漆芸家・文筆家・進 行：小山伸二・参加者：会場参加29名、オンライン参加21名・文 責：小山伸二***********...
勉強会の報告 いま求められる”大人の食育”とは？
【2025年度第８回勉強会】
・演 題：いま求められる”大人の食育”とは？・日 時：2026年1月22日（木）19時～20時30分・講 師：持田みほ氏（農林水産省 消費・安全局 消費者行政・食育課）・進 行：矢内真由美・参加者：会場参加13名、オンライン参加40名・文 ...
幹事会の報告 保護中: 2025年度2月 第11回定例幹事会の報告
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活動カレンダー JFJ第4回ジャーナリスト活動報告会
3月16日（月）19時より第4回ジャーナリスト活動報告会を開催いたします。以下の概要で演題や講師プロフィールをご確認の上、参加申込をお願い申し上げます。 《開催概要》-------------------------------------...
活動カレンダー 冬場に要注意！ノロウイルスによる食中毒
【2025年2月5日 2025年度第9回勉強会】
昨年も2月・3月に国内で多発したノロウイルスによる食中毒。ノロウイルス食中毒の原因として生ガキが多いと思われがちですが、実はカキなどの二枚貝を介してのノロウイルス食中毒の事件数は意外にもノロウイルス食中毒全体の約1割程度と少なく、多くのケー...
幹事会の報告 保護中: 2025年度1月 第10回定例幹事会の報告
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