会の活動 大学生による食生産現場の見聞録 ～タイとオーストラリアの体験レポート～ 【2025年9月22日 2025年度第5回勉強会】
大学での食に関する教育は「食料生産」、「食と栄養」、「食文化」、「食品安全」等、多様な観点から行われており、多くの場合、座学に加え実験、実習も含まれます。今回の勉強会では、大阪公立大学が実施する現場重視型の教育プログラムをご紹介します。この...
jfj
会の活動 
幹事会の報告 保護中: 2025年度8月 第5回定例幹事会の報告
このコンテンツはパスワードで保護されています。閲覧するには以下にパスワードを入力してください。 パスワード:
会の活動 なぜ私はジャーナリストとして「海の危機」をテーマに活動しているのか。
【2025年度第３回勉強会】
・演 題：なぜ私はジャーナリストとして「海の危機」をテーマに活動しているのか。・日 時：2025年7月28日（月）19時～20時30分・講 師：佐々木ひろこ（一般社団法人Chefs for the Blue代表理事）・進 行：小山伸二・参加...
会の活動 ２０２５年の和歌山県の梅のひょう被害と、
そして梅ボーイズの活動について
【2025年8月29日 2025年度第4回勉強会】
毎年、梅の収穫量が減っているが、今年は特にひょうによる甚大な被害を受け、和歌山県内の梅農家の被害は約４８億円と言われています。その実情と、どのようにしてそのことと向きあい、日本の食文化を代表する梅の魅力を伝え続けているか、「梅ボーイズ」とし...
幹事会の報告 保護中: 2025年度7月 第4回定例幹事会の報告
このコンテンツはパスワードで保護されています。閲覧するには以下にパスワードを入力してください。 パスワード:
会の活動 なぜ私はジャーナリストとして
「海の危機」をテーマに活動しているのか。
【2025年7月28日 2025年度第3回勉強会】
今回は「海の危機」をテーマにフードジャーナリストの活動を精力的にされている佐々木ひろこさんを講師に招き、勉強会を開催します。【講師プロフィール】佐々木ひろこ（ささき・ひろこ）一般社団法人Chefs for the Blue代表理事／フードジ...
会の活動 JFJ第3回ジャーナリスト活動報告会
7月23日（水）19時より第3回ジャーナリスト活動報告会を開催いたします。以下の概要で演題や講師プロフィールをご確認の上、参加申込をお願い申し上げます。 《開催概要》-------------------------------------...
幹事会の報告 保護中: 2025年度6月 第3回定例幹事会の報告
このコンテンツはパスワードで保護されています。閲覧するには以下にパスワードを入力してください。 パスワード:
活動カレンダー 【2025年度第2回勉強会(6/23)開催中止のご案内】
日本のコメ作りの在り方の今後の展望
＜勉強会開催中止のご案内とお詫び＞6月23日に開催を予定していました勉強会ですが、演者の先生と弊会での講演内容／講演形式等についての合意が十分得られておらず、開催を中止することとなりました。原因は弊会側からの講師依頼があいまいであったことに...
幹事会の報告 保護中: 2025年度5月 第2回定例幹事会の報告
このコンテンツはパスワードで保護されています。閲覧するには以下にパスワードを入力してください。 パスワード: