勉強会の報告

マチでもムラでも「食べられない」現代日本の食料政策とは?
【2024年度第4回勉強会】

・演 題:マチでもムラでも「食べられない」現代日本の食料政策とは?・日 時:2024年8月26日(月)19時~20時30分・講 師:平賀緑/京都橘大学経済学部准教授・進 行:大村美香・参加者:会場参加16名、オンライン参加31名・文 責:大...
幹事会の報告

保護中: 2024年度1月 第10回定例幹事会の報告

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公開シンポジウム

21世紀、日本人は肉を食べ続けるのだろうか
ビーガン、代替肉、培養肉について日本の食文化の中で考える
【第34回公開シンポジウム報告】

【テーマ】「21世紀、日本人は肉を食べ続けるのだろうか     ビーガン、代替肉、培養肉について日本の食文化の中で考える」【日 時】2024年11月30日(土) 13:30~17:00、懇親会17:00~19:00【場 所】東京大学農学部フ...
活動カレンダー

『シン・オーガニック』から、
いまあらためて問う、「なぜ有機農業」なのか。
【2025年1月15日 2024年度第7回勉強会】

第7回目の勉強会は、2024年7月に出版された『シン・オーガニック 土壌・微生物・タネのつながりをとりもどす』の著者、吉田太郎さんをお迎えします。世界の食料需給の逼迫が懸念される一方で、カーボンゼロや生物多様性の保全も達成しなければならない...
食の十大ニュース

2024年 JFJ「食の十大ニュース」決定

食関連情報を発信する記者、編集者からなる「食生活ジャーナリストの会」(畑中三応子代表幹事、会員数約130名)は「2024年食の十大ニュース」をまとめ、18日に発表しました。1位に選ばれたニュースは、「紅麹サプリで健康被害」でした。3月末、小...
勉強会の報告

世界初の日本酒学(Sakeology)とは? 新潟大学の挑戦
【2024年度第3回勉強会】

・演 題:世界初の日本酒学(Sakeology)とは?新潟大学の挑戦・日 時:2024年8月1日(木)19時~20時30分・講 師:平田大/東京大学大学院医学系研究科社会予防疫学分野 教授・進 行:大森亜紀・参加者:会場参加21名、オンライ...
幹事会の報告

保護中: 2024年度12月 第9回定例幹事会の報告

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勉強会の報告

「ジビエ視察と諏訪を巡るツアー」
【2024年第6回勉強会】

日時:2024年11月2日(土)・3日(日)講師:戸井口 裕貴/信州富士見高原ファーム長   藤木徳彦・鮎澤 廉/日本ジビエ振興協会   宮坂勝彦/宮坂醸造   斎藤由馬/エイトピークス担当:畑中三応子・小山伸二文責:畑中三応子 久しぶりの...
幹事会の報告

保護中: 2024年度11月 第8回定例幹事会の報告

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幹事会の報告

保護中: 2024年度10月 第7回定例幹事会の報告

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