「SNS情報空間の『認知戦』民間インテリジェンスはどう動くのか」～インテリジェンス起業者にその全貌を語ってもらう～
【2026年12月9日 2026年度第7回勉強会】
「食べる力」が失われている！～食育が見落としてきたもの〜
【第36回公開シンポジウム】
第１回食生活ジャーナリスト養成塾
第10回「食生活ジャーナリスト大賞」受賞者決定　授賞式のご案内と報告
活動カレンダー

「SNS情報空間の『認知戦』民間インテリジェンスはどう動くのか」～インテリジェンス起業者にその全貌を語ってもらう～
【2026年12月9日 2026年度第7回勉強会】

世界中のオンライン情報空間で「認知戦」が激しくなっています。認知戦とは、SNSなどの情報発信を通じて、市民の思考や価値観に働きかけて世論や国の政策決定にも影響を与える戦略的活動のことです。そうした認知戦の領域でインテリジェンス（情報の収集・...
2026.11.13
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幸福度は口の機能で決まる
〜子どもの口から見えてくる私たちの未来〜
【2026年8月31日 2026年度第4回勉強会】

・演　題：幸福度は口の機能で決まる　　　　　　　〜子どもの口から見えてくる私たちの未来〜・日　時：2026年8月31日（月）19時～20時30分・講　師：中野 崇 氏（医療法人Bright Beans 豊橋キッズデンタルクリニック 理事長・...
2026.10.20
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紅麹事件の本質は何だったのか。サプリメントのあり方はこれでよいのか。
【2026年度第５回勉強会】

・演　題：紅麹事件の本質は何だったのか。サプリメントのあり方はこれでよいのか。・日　時：2026年9月28日（月）19時～20時30分・講　師：唐木 英明／東京大学名誉教授・進　行：山﨑 毅・参加者：会場参加24名、オンライン参加75名・文...
2026.10.20
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「食べる力」が失われている！～食育が見落としてきたもの〜
【第36回公開シンポジウム】

2005年に食育基本法が成立し、翌2006年には第1次食育推進基本計画が策定されました。それから20年を経た今年5月、食育基本法が改正され、世帯構成の変化など「食」をめぐる環境の変化とともに、大人の食育が明記されました。こうして「食べる力」...
2026.10.01
公開シンポジウム活動カレンダー
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米騒動下の産地情勢をもとに、今後の食糧制度を考える
ー今こそ極上のコメを食べて農村を支えようー
【2026年10月20日 2026年度第6回勉強会】

新米の香りとともに、旬を迎えた食材で食卓が賑わう実りの季節です。ところが、豊作に湧くはずの産地では、「令和の米騒動」に続く新たな異変が起きています。米価高騰から一転して、価格暴落の危機へ。その渦中の7月、食糧法2026が成立し、主食であるお...
2026.10.01
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和食料理人 野﨑洋光が語る「料理ドラマの裏側」
【2026年度第３回勉強会】

・演　題：和食料理人 野﨑洋光が語る「料理ドラマの裏側」・日　時：2026年7月29日（水）19時～20時30分・講　師：野﨑 洋光／和食料理人・進　行：矢内真由美・参加者：会場参加26名、オンライン参加42名・文　責：矢内真由美*****...
2026.09.22
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旅する料理研究家、荻野恭子が出会った世界
～食と人と生活を訪ねて～
【2026年度第１回勉強会】

・演　題：旅する料理研究家、荻野恭子が出会った世界～食と人と生活を訪ねて～・日　時：2026年5月25日（土）19時～20時30分・講　師：荻野恭子（料理研究家・栄養士・フードコーディネーター）・進　行：田尻 泉・参加者：会場参加22名、オ...
2026.09.16
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紅麹事件の本質は何だったのか。
サプリメントのあり方はこれでよいのか。
【2026年9月28日 2026年度第5回勉強会】

小林製薬の紅麹サプリメントによるかつてない健康被害をきっかけに、サプリメントの安全に関する規制が不十分という議論が沸き上がり、国はサプリメントの製造工程におけるGMP（Good Manufacturing Practiceの略。日本語訳は「...
2026.09.03
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