勉強会の報告

・演　題：腸と腸内細菌の凄いおはなし・日　時：2023年10月26日（木）19時～20時30分・講　師：國澤 純　　　　　国立研究開発法人　医薬基盤・健康・栄養研究所　　　　　ヘルス・メディカル微生物研究センター センター長・進　行：大村美...

・演　題：食品安全委員会の20年、これまでの歩みと今後の展望・日　時：2023年9月28日（木）19時～20時30分・講　師：山本 茂貴（食品安全委員会委員長）・進　行：瀬古 博子・参加者：会場参加20名、オンライン参加53名・文　責：瀬古...

・演　題：食料安全保障と高まる農政リスク・日　時：2023年7月24日（月）19時～20時30分・講　師：山下一仁　　（キヤノングローバル戦略研究所 研究主幹、(独)経済産業研究所上席研究員(非常勤)）・進　行：中野栄子・参加者：会場参加1...

・演　題：稲作SDGsから米飯食文化の未来を考える・日　時：2023年6月26日（月）19時～20時30分・講　師：たにりり氏（農政ジャーナリスト、おこめみらいラボ代表）・進　行：畑中三応子・参加者：会場参加12名、オンライン参加35名・文...

・演　題：家事を考えて、見えてきたもの・日　時：2023年5月31日（水）19時～20時30分・講　師：阿古真理（作家・生活史研究家）・進　行：大村美香・参加者：会場参加8名、オンライン参加35名・文　責：大村美香*************...

・演　題：2023年、Codex委員会はどう変わるか　　　　　　－持続可能なグローバルフードシステム実現に向けて－・日　時：2023年3月17日（金）19時～20時30分・講　師：鬼武 一夫 氏（日本生活協同組合連合会）・進　行：瀬古博子 ...

・演　題：食料・農業・農村基本法の検証・見直しについて・日　時：2023年2月16日（木）19時～20時30分・講　師：小林大樹（こばやし・だいき）さん（農林水産省大臣官房政策課長）・進　行：小島正美・参加者：会場参加20名／オンライン参加...

・演　題：シャインマスカットなどの新品種の流出問題を考える・日　時：2022年11月30日（水）19時～20時30分・講　師：生越由美（東京理科大学経営学研究科技術経営専攻ＭＯＴ教授）・進　行：中野栄子・参加者：会場参加8名、オンライン参加...

・演　題：現代社会で「ふつうに食べる」難しさ・日　時：2023年1月24日（火）19時～20時30分・講　師：磯野真穂さん（人類学者）・進　行：大村美香・参加者：会場参加13名／オンライン参加54名・文　責：大村美香************...

・演　題：木桶職人復活プロジェクト 〜日本の発酵文化を世界に発信してきた10年〜・日　時：2022年9月28日（水）18時30分～20時・講　師：山本康夫氏（ヤマロク醤油株式会社　五代目・代表取締役）・進　行：小山伸二・参加者：会場参加４名...