活動カレンダー 「終わっていない『口蹄疫』から学ぶこと」
畜産県の宮崎で猛威をふるった口蹄疫。発症農場は２９０箇所あまり、２７万６千頭の牛と豚が殺処分され、いまも終息にはいたっていません。なぜ、これほど大きな被害となったのか、この病気について正しく知り、考えようというのが第３回勉強会のテーマ。講師...
会の活動
活動カレンダー 勉強会の報告 「クジラ問題の解説と鯨料理の試食会」の報告
テーマ：クジラ問題の解説と鯨料理の試食会 講師：梅崎義人氏（水産ジャーナリストの会会長） 平成２２年６月１６日（水）、１８：００～２０：００ 於：ＫＵＲＩＫＵＲＩ（東京都千代田区） 参加者：２２名 まとめ：佐藤達夫 捕鯨は日本人にとって身...
勉強会の報告 「岸 朝子さんに聞く “料理記者歴半世紀”」の報告
テーマ：“料理記者歴半世紀” 講師：岸 朝子さん インタビュアー：村松真貴子さん 平成22年５月24日、18:30～20:00 東京ウィメンズプラザ第2会議室 参加者：28名 まとめ：西 妙子 「遅咲きの料理記者」スタートからの半世紀 20...
活動カレンダー 「クジラ問題の解説と鯨料理の試食会」
≪緊急企画≫ 「クジラ問題の解説と鯨料理の試食会」 2010年度第2回目は、クジラ問題を考えながらクジラ料理を食べる美味しい（？）勉強会です。 今月21日から、モロッコのアガディールで、国際捕鯨委員会（IWC）年次会合が開催されます。その年...
活動カレンダー 「岸朝子さんに聞く・料理記者歴半世紀」
岸朝子さんは今でこそ「グルメ評論家」「お取り寄せの達人」として有名ですが、半世紀以上も前に料理記者活動をスタートした、れっきとした食生活ジャーナリストです。女子栄養大学出版部発行の月刊誌『栄養と料理』では、健康のためには何をどれだけ食べれば...
勉強会の報告 「日本のお米の行方」の報告
第７回勉強会「テーマ：日本のお米の行方」 講師： 農林水産省大臣官房食料安全保障課 食料自給率専門官 野添剛司さん（自給率向上対策） 農林水産省総合食料局食糧部計画課 課長補佐 武田裕紀さん（米粉利用の推進） 農林水産省総合食料局食糧部計画...
公開シンポジウム 第19回公開シンポジウム「ジャ－ナリスト・池上彰氏と考える」の報告書まとまる！
2010年1月24日 第19回公開シンポジウム ―ジャーナリスト・池上彰氏と考える― 「そうだったのか！キューバと北朝鮮の農業」 は、たくさんの方に参加をいただき、 大盛況に終わりました。 なお、報告書をご希望の方は、 A４版８頁１部100...
活動カレンダー 「日本のお米の行方」
テーマ 日本のお米の行方 今回は2009年度・勉強会の締めくくりとして、気になる「米」の問題を取り上げます。 昨年度、「どうする日本の食料安全保障」と題して勉強会を開きましたが、政権交代を経て、その後、食料自給率改善に向けての方針や施策はど...
公開シンポジウム 第19回公開シンポジウム―ジャーナリスト・池上 彰氏と考える―の報告
テーマ：―ジャーナリスト・池上 彰氏と考える― そうだったのか！キューバと北朝鮮の農業 2010年1月24日 於：東京ウィメンズプラザ 講演：ジャーナリスト 池上彰氏池上彰氏と会場参加者との意見交換 コーディネーター：佐藤達夫（JFJ代表幹...
勉強会の報告 「有機の畑見学と農園主・飯島幸三郎さんとの懇談」の報告
「有機の畑見学と農園主・飯島幸三郎さんとの懇談」 ・2009年11月24日、11：00～14：30 ・参加者：17名 まとめ：渡辺百合 今回見学をお願いしたのは千葉県船橋市で有機農業を営む飯島幸三郎さんの農園。新京成線、 東葉高速鉄道「北習...