活動カレンダー 稲作SDGｓから米飯食文化の未来を考える
【2023年6月26日 2023年度第2回勉強会】
日本の食生活を考えるとき、主食たるお米を避けては語れないだろう。 しかし、お米は食卓に届くまでに専門的に細分化されており、多数のプレイヤーが関わるため、生産から消費までを俯瞰する視点がこれまでなかった。 『稲作SDGｓをお米のプロに学ぶ』で...
会の活動
活動カレンダー 稲作SDGｓから米飯食文化の未来を考える
活動カレンダー 家事を考えて、見えてきたもの
【2023年5月31日 2023年度第1回勉強会】
今年度第１回勉強会は、第７回食生活ジャーナリスト大賞のジャーナリスト部門を受賞された、阿古真理さんにご登場いただきます。 受賞理由でもある著作「家事は大変って気づきましたか？」（亜紀書房刊）では、食事づくりを中心とした家事について、明治から...
食生活ジャーナリスト大賞 第7回「食生活ジャーナリスト大賞」授賞式の報告
食生活ジャーナリストの会（JFJ）は2023年3月23日、第７回食生活ジャーナリスト大賞の授賞式を日比谷図書文化館（東京都千代田区）４Ｆのスタジオプラスで開催した。同賞は、JFJ会員から候補者を募り、JFJ幹事からなる大賞検討委員会で協議し...
勉強会の報告 2023年、Codex委員会はどう変わるか －持続可能なグローバルフードシステム実現に向けて－
【2022年度第9回勉強会】
・演 題：2023年、Codex委員会はどう変わるか －持続可能なグローバルフードシステム実現に向けて－ ・日 時：2023年3月17日（金）19時～20時30分 ・講 師：鬼武 一夫 氏（日本生活協同組合連合会） ・進 行：瀬...
勉強会の報告 食料の未来を考える！約20年ぶりの食料・農業・農村基本法の検証・見直しについて
【2022年度第8回勉強会】
・演 題：食料・農業・農村基本法の検証・見直しについて ・日 時：2023年2月16日（木）19時～20時30分 ・講 師：小林大樹（こばやし・だいき）さん（農林水産省大臣官房政策課長） ・進 行：小島正美 ・参加者：会場参加20名／オンラ...
勉強会の報告 シャインマスカットなどの新品種の流出問題を考える
【2022年度第6回勉強会】
・演 題：シャインマスカットなどの新品種の流出問題を考える ・日 時：2022年11月30日（水）19時～20時30分 ・講 師：生越由美（東京理科大学経営学研究科技術経営専攻ＭＯＴ教授） ・進 行：中野栄子 ・参加者：会場参加8名、オンラ...
食生活ジャーナリスト大賞 第7回「食生活ジャーナリスト大賞」受賞者決定 授賞式のご案内
食生活ジャーナリストの会（JFJ、代表幹事 畑中三応子、会員数135人）は、第7回「食生活ジャーナリスト大賞」（2022年度）の受賞者を厳正なる審査により決定しました。授賞式は3月23日（木）に開催いたします。ご多用のこととは存じますがぜひ...
活動カレンダー 2023年、Codex委員会はどう変わるか－持続可能なグローバルフードシステム実現に向けて－
【2023年3月17日 2022年度第9回勉強会】
国際紛争や環境問題、パンデミックなどさまざまな要素が食料問題に影響をおよぼす中で、消費者の健康の保護と公正な貿易の推進を目的とするコーデックス委員会の役割は、ますます重要視されているといっていいでしょう。 コーデックス委員会が策定する食品の...
勉強会の報告 現代社会で「ふつうに食べる」難しさ
【2022年度第7回勉強会】
・演 題：現代社会で「ふつうに食べる」難しさ ・日 時：2023年1月24日（火）19時～20時30分 ・講 師：磯野真穂さん（人類学者） ・進 行：大村美香 ・参加者：会場参加13名／オンライン参加54名 ・文 責：大村美香 ******...
公開シンポジウム 2050年のキッチン、未来の食の風景を考える
【第32回公開シンポジウム報告】
【テーマ】「2050年のキッチン、未来の食の風景を考える」 【日 時】2022年10月27日(木) 14:30～18:00 【場 所】東京大学農学部 フードサイエンス棟 中島董一郎記念ホール 【主 催】食生活ジャーナリストの会（JFJ） 【...