事務局からのお知らせ 保護中: 消費者庁長官との懇談会開催のお知らせ
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事務局からのお知らせ 幹事会の報告 保護中: 2013年度2月 第10回定例幹事会の報告
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勉強会の報告 「“ファッションフード”のつくられ方」の報告
・講師：畑中三応子（オフィスSNOW代表）・2013年12月16日(月)18：30～20：00・於：東京ウィメンズプラザ会議室・参加者：29名・まとめ：木村滋子 畑中氏は、ファッションのように消費されるようになった流行の食べ物を“ファッショ...
幹事会の報告 保護中: 2013年度1月 第9回定例幹事会の報告
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幹事会の報告 保護中: 2013年度12月 第8回定例幹事会の報告
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幹事会の報告 保護中: 2013年度11月 第7回定例幹事会の報告
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幹事会の報告 保護中: 2013年度10月 第6回定例幹事会の報告
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勉強会の報告 「新潟県村上市 食のふるさと探訪ツアー」報告
・視察地：新潟県村上市内、山北町、旧朝日村高根集落 山のおいしさ学校 高根食堂IRORI 株式会社オークリッチ ミネラル工房 宮尾酒造株式会社 大洋酒造株式会社・参加者：20名・まとめ：平川あずさ・本...
勉強会の報告 「有機農家と八百屋が語るキレイゴトなしの 安全な野菜・うまい野菜」の報告
・講師：久松達央（久松農園代表・有機農家）、野村知司（「やさいやふうど」オーナー・八百屋）・2013年10月29日（火）18:30～20:00・於：東京ウィメンズプラザ第一会議室・参加者：63名・まとめ：本間朋子大手繊維会社勤務から1999...
活動カレンダー 「“ファッションフード”のつくられ方」
今年最後の勉強会は、料理編集者として食の流行現場を実地で観察してきた、畑中三応子氏を講師に迎え、1970年から約40年間の「痛快な食の文化史」をお話しいただきます。 新しい味を求めて、ファッションのように食を消費し、さらにはその情報をも消費...