新型コロナウイルス禍も足かけ３年。外食市場は深刻な打撃に見舞われている。しかし、売上・利益を確保している飲食店は確実に存在していることも事実。そんな飲食店は、コロナとどう向き合い、どんな取り組みをしているのか……。ぐるなびでは、店舗検索サイトの利用者月間約4100万人の行動履歴を徹底解析したビッグデータと飲食店へのアンケート調査の膨大な結果をもとに、飲食店への営業サポートを実施している。今回の勉強会では、その内容からコロナ下の飲食店のありようを捉え、「With コロナ」「 After コロナ」に向けて飲食店経営のヒントをお伝えする。
【講師プロフィール】
小崎俊幸（おざき・としゆき）
株式会社ぐるなび 企画営業部門ぐるなび大学リーダー
ぐるなび大学にて、約800回、7000名の飲食業従事者に向けセミナーを実施。経営ノウハウ、販売促進、ぐるなびの活用方法、成功事例など、課題解決のヒントとなる有益な情報を提供してきた。
《開催概要》———————————————————
- テーマ
- コロナでこそ飲食店は成長する！ With コロナ時代の飲食店学
- 日 時
- 2022年3月7日（月）19時～20時30分（18時30より開場）
- 開催方法
- オンラインのみ（Zoom）
- 講 師
- 小崎俊幸氏（株式会社ぐるなび 企画営業部門ぐるなび大学リーダー）
- 司会進行
- 中野栄子（JFJ幹事）
- 参加費／申込
- JFJ会員・学生：無料 ➡ 申込フォーム
- 非会員1,000円 ➡ Peatixにて参加費を徴収
- ◆非会員の方でPeatix以外のお申込みをご希望の場合はコチラから
- 定 員
- ７０人（＠オンライン：ZOOM）
- お知らせ
- ＊お申込み完了後、 開催当日までに申込登録されたメールアドレスあてに
オンライン放送のURLをお送りします。
開催時刻前に届かない場合は、JFJ事務局にメールでお問い合わせください。
なお、必ずJFJ事務局のメールアドレス（info@jfj-net.com）を「連絡先」等に
ご登録ください（弊会からのメールが拒絶される場合があります）。
＊事前参加登録いただいた皆様には、後日YouTube動画を限定配信いたします。
（不具合で視聴できなかった方、急遽欠席になった場合も御覧いただけます） - お問い合わせ
- JFJ事務局
携帯：090-5002-6961
FAX：0467-95-9354
info@jfj-net.com
