活動カレンダー 「一度はみておきたい『動物検疫所ツアー』」
★一度は見ておきたい「動物検疫所ツアー」参加募集★10月5日、羽田空港や横浜動物検疫所で「探知犬」などが活躍する様子をこの目で見ることができる検疫ツアーを実施します。食品の検疫は書類審査が中心ですが、動物の検疫は、実際に動物を検査することで...
活動カレンダー 
幹事会の報告 保護中: 2016年度8月 第４回定例幹事会の報告
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勉強会の報告 「加工食品の原料原産地表示はこれでよいか」の報告
・講師：森田満樹氏（消費生活コンサルタント、ＪＦＪ会員) 石原好博氏・菊田啓太郎氏(マルハニチロ株式会社品質保証部） 蒲生恵美氏(消費生活アドバイザー)・日時：2016年7月28日(木) 18:30～20:00・於：東京ウィ...
活動カレンダー 「なぜ、水素水を研究するのか」
★８月の勉強会「なぜ、水素水を研究するのか」★ 水素水の健康効果に関する関心が高まっています。 そこで、第一線で水素水を研究している東京都健康長寿医療センター研究所の大澤郁朗氏を招き、研究の最前線を話してもらいます。大澤氏は、水素研究の発端...
勉強会の報告 「築地 その迷宮を記録する」の報告
・講 師：長沢 美津子氏(朝日新聞文化くらし報道部)（ＪＦＪ会員） 手島 麻依子氏(松竹株式会社 メディア事業部) ・日 時：2016年7月8日（金） 18：30～20：00・会 場：東京ウィメンズプラザ 第一会議室・参加者：36名...
幹事会の報告 保護中: 2016年度7月 第3回定例幹事会の報告
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事務局からのお知らせ 保護中: 「JAJA/JFJ特別研究会と納涼懇談会」のお知らせ
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活動カレンダー 緊急討論「原料・原産地の表示はこれでよいか？」
現在、農水省と消費者庁の共催による「加工食品の原料原産地表示制度に関する検討会」は、すべての加工食品に対して、原料・原産地の表示を義務づけるかどうかを検討しています。多様な意見が飛び交い、賛否両論ありますが、自民党の小泉進次郎氏が全加工食品...
幹事会の報告 保護中: 2016年度6月 第2回定例幹事会の報告
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活動カレンダー 「築地 その迷宮を記録する」
築地市場の歴史は８０年、今年の１１月に豊洲の新市場に移転を予定しています。江戸時代にできた日本橋の魚河岸と、京橋の大根河岸がひとつになって生まれた東京の台所は、中央卸売市場として首都の食欲を支え、銀座から徒歩圏内という地の利もあって、和食の...