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「日本の米」の現在、そして未来を語ろう
~令和の米騒動はなぜ起きたのか~
【第35回公開シンポジウム】
日本の近代酪農は東京都心部から始まった!
明治初期に発展した牧場跡を巡る
【2025年10月18日 2025年度第6回勉強会】
第9回「食生活ジャーナリスト大賞」受賞者決定 授賞式のご案内と報告
2024年 JFJ「食の十大ニュース」決定

勉強会の報告

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「今、なぜ日本食か……!」の報告

安藤エリザベス氏(JFJ会員)梅干に出会って、一目惚れ! 私は、医者になるはずでした。ミシガン大学で医者になるために勉強していたんです。ところが4年目になって、苦しんでいる患者さんの世話をするのは私にはできない、向いていないと気付きました。...
2000.03.06
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