２０１５年に改定される「日本人の食事摂取基準」。新たにエネルギーの指標として「目標のＢＭＩ」を採用。食塩摂取量の目標値を減らし､生活習慣病予防を重視した点などが特徴です.
１０月の勉強会は、改定委員のひとり、東京大学大学院 佐々木敏教授をお迎えし、ちょっと意外な切り口で食事摂取基準に迫ります。 「なぜ、食事摂取基準は実現できないのか？」
まもなく改定基準がスタートする矢先、委員自ら「実現できない」と言い切る背後に一体何があるのでしょうか？ ＪＦＪの勉強会ならではの、事象のウラのウラを学びます。
更に、勉強会終了後の懇親会では「健康情報は科学か､ファッションか」をテーマに、メディアの健康情報の扱い方について等、ざっくばらんな意見交換を予定しています。
懇親会もあわせてぜひご参加下さい。
- 講 師
- 東京大学大学院 医学系研究科 教授
佐々木 敏氏 - 日 時
- 10月23日（木） 午後6時半～8時
- 場 所
- 東京ウィメンズプラザ 第一会議室
東京都渋谷区神宮前5-53-67
電話 03-5467-1711 - 参加費
- 1,000円（当日お支払いください）学生・会員は無料
- 懇親会
- 会場の近くを予定しています
※別途、参加費が必要です
お申し込みの際、懇親会参加の有無もお知らせ下さい - 申し込み
- JFJ事務局
電話＆FAX：042-554-3887
jfj-shoku@t-net.ne.jp
