岸朝子さんは今でこそ「グルメ評論家」「お取り寄せの達人」として有名ですが、半世紀以上も前に料理記者活動をスタートした、れっきとした食生活ジャーナリストです。女子栄養大学出版部発行の月刊誌『栄養と料理』では、健康のためには何をどれだけ食べればいいかを追求し、さらに、健康にいい料理はおいしくなくてはならないと主張し、紹介してきました。
食生活ジャーナリストの会の発足・発展にも多大な貢献をし、多くの後輩を育ててきました。
ＪＦＪ設立に至る歴史や背景だけではなく、岸さんが日本人の食と健康にどのように向き合ってきたのか、記者からテレビタレント・文化人へと転身したエネルギーや原動力、苦労話やウラ話なども、たっぷりと語っていただく予定です。
インタビュアーの元ＮＨＫキャスター・村松真貴子会員との会話のキャッチボールも楽しみです。
- 講師：
- 岸朝子 会員
- インタビュアー：
- 村松真貴子会員
- 日時：
- 5月24日(月) 18：30～20：00
- 場所：
- 東京ウィメンズプラザ 第２会議室
渋谷区神宮前5－53－67 電話 03－5467－1711
地下鉄銀座線・半蔵門線・千代田線：表参道駅下車徒歩７分 - 参加費：
- 1,000円（当日お支払いください） 会員は無料
- 申し込み：
- ＪＦＪ事務局
電話＆FAX：042－554-3887 e-mail：jfj-shoku@t-net.ne.jp
(会場が広くありませんので、希望者多数の場合は先着順となります）
