テーマ 栄養・健康調査データの見方
私たちは、日ごろ研究者への取材や、公開されている栄養・健康調査データをもとに記事を書いていますが、その研究内容は正しいのか、相反するデータに出会ったときどちらを信ずるべきか、判断に窮することも多いものです。
そこで今回は、「データのどこを見ればいいのか」「アヤシイ研究を見破るポイントはあるのか」「報道する側は研究者から何を学ぶべきか」などといった難しいテーマを、分かりやすく学べる勉強会を企画しました。講師の佐々木敏教授は「栄養疫学」という分野の研究者で、数多くの論文から本物の答えを見つけ出すエキスパートです。
まずは、佐々木教授の研究室のＨＰ(URL: http://www.nutrepi.m.u-tokyo.ac.jp/)を一度のぞいてみるようお勧めします。
その内容にドキッとしたあとで、「目からウロコ」の講演に、ぜひお出かけください。
講師： 佐々木敏（ささき さとし）教授
東京大学大学院 医学系研究科 公共健康医学専攻 疫学保健学講座 社会予防疫学分野。
女子栄養大学大学院栄養学研究科教授（客員）。医師、医学博士。
国立がんセンター研究所支所臨床疫学研究部室長、独立行政法人国立健康・栄養研究所栄養所要量策定企画・運営担当リーダー、女子栄養大学栄養科学研究所教授（客員）、
お茶の水女子大学大学院人間文化研究科教授（客員）、独立行政法人国立健康・栄養研究所栄養疫学プログラム・プログラムリーダー などを経て現職。
著書：「わかりやすいＥＢＮと栄養疫学」（同文書院）、「ＥＢＮ入門 生活習慣病を理解するために」（編著/第一出版）など。
（EBN＝Evidence – Based Nutrition 科学的根拠に基づく栄養学）
- 日時
- 0月27日（火） 午後6時30分～8時
- 場所
- 東京ウィメンズプラザ 第２会議室
渋谷区神宮前5-53-67 電話 03-5467-1711(代)
地下鉄銀座線・半蔵門線・千代田線：表参道駅下車徒歩7分 - 参加費
- 1000円（当日お支払いください） 会員は無料
- 申し込み
- JFJ事務局
電話＆FAX：042－554-3887 e-mail：jfj-shoku@t-net.ne.jp
