勉強会の報告

2022年9月7日 2022年度西日本支部第1回勉強会の報告

木桶職人復活プロジェクト 〜日本の発酵文化を世界に発信してきた10年〜

掲載日：2023/1/6

2022年7月12日 2022年度第3回勉強会の報告

ゲノム編集フグは日本の水産業の未来にどう貢献するか

掲載日：2022/9/23

2022年9月7日 2022年度第5回勉強会の報告

知られざる育種産業の舞台裏と品種という存在の可能性

掲載日：2022/9/15

2022年8月2日 2022年度第4回勉強会の報告

アニサキス食中毒の最新情報

掲載日：2022/8/20

2022年6月9日 2022年度第2回勉強会の報告

広告から考える食とジェンダー

掲載日：2022/6/24

2022年5月11日 2022年度第1回勉強会の報告

国産ジビエの現状、課題、そして魅力

掲載日：2022/5/27

2022年3月24日 2021年度西日本支部第4回勉強会の報告

新潮流として食を「つなぐ人」を考える

掲載日：2022/4/15

2022年1月25日 2021年度第5回勉強会の報告

〈シェフたちのコロナ禍〉を語る

掲載日：2022/3/14

2021年12月6日 2021年度西日本支部第3回勉強会の報告

「瀬戸内漁業から日本の食を知る」

掲載日：2022/2/1

2021年9月22日 2021年度第4回勉強会の報告

「みどりの食料システム戦略と有機農業の未来」

掲載日：2021/12/22

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