2021年1月25日 2020年度西日本支部第1回勉強会のお知らせ

イタリアの食文化に触れるオンライン学習「食科学とイタリア食文化のリアリティについて」

〜今年のコロナ対策の中で行われた石田ゼミの試み〜

2020年12月22日 2020年度第７回勉強会のお知らせ

「食品の安全性向上に向けた取組～リスクを科学的に考える～」

2020年11月23日 第30回公開シンポジウムのお知らせ

「コロナ禍の＜食＞とメディア――海外と日本それぞれの現場から」

第１部 現地報告・パリ・ソウル ／ 第２部 討論　産地・外食・家庭の食卓

2020年11月11日 2020年度第６回勉強会のお知らせ

「コーヒーの本を書き、作り、届ける」

〜中世イスラーム社会に誕生したコーヒー文化からメディアの明日を考える〜

2020年10月29日 2020年度第５回勉強会のお知らせ

『藻』は持続可能な社会をつくるパートナーになれるか

2020年9月28日 2020年度第４回勉強会のお知らせ

「国立健康・栄養研究所が目指す健康寿命の延伸～創立１００周年を迎えて」

リアル開催＋オンライン会議（Google Meet使用）

2020年9月4日 2020年度第３回勉強会のお知らせ

「発酵から食文化を考える 〜発酵デザイナーの仕事〜」

リアル開催＋オンライン会議（Google Meet使用）

2020年7月15日 2020年度第２回勉強会のお知らせ

「種苗法改正案の目的と意義を学ぶ～農家を守る視点とは」

リアル開催＋オンライン会議（Google Meet使用）

2020年5月22日 2020年度第1回勉強会のお知らせ

「感染症予防効果のある食品や栄養素はあるのか？ 栄養健康情報の読みとき方」

オンライン会議（Google Meet使用）

2020年2月12日 2019年度第7回勉強会のお知らせ

「調理の言葉と文化の変遷～言葉の変化は調理文化をどう変えるのか～」