2021年2月4日 2020年度第８回勉強会のお知らせ

エネルギーの変更ほか５年に１度の大改訂

『日本食品標準成分表2020年版（八訂）』改訂のポイント

2020年11月11日 2020年度第６回勉強会の報告

「コーヒーの本を書き、作り、届ける」

〜中世イスラーム社会に誕生したコーヒー文化からメディアの明日を考える〜

2021年1月25日 2020年度西日本支部第1回勉強会のお知らせ

イタリアの食文化に触れるオンライン学習「食科学とイタリア食文化のリアリティについて」

〜今年のコロナ対策の中で行われた石田ゼミの試み〜

会員限定：2020年度12月 第9回定例幹事会の報告

2020年 JFJ 「食の十大ニュース」決まる！

－１位は「コロナ禍で外食激減、『Go To イート』も」－

2020年12月22日 2020年度第７回勉強会のお知らせ

「食品の安全性向上に向けた取組～リスクを科学的に考える～」

会員限定：2020年度11月 第8回定例幹事会の報告

2020年10月29日 2020年度 第5回勉強会の報告

『藻』は持続可能な社会をつくるパートナーになれるか

会員限定：2020年度10月 第7回定例幹事会の報告

2020年11月23日 第30回公開シンポジウムのお知らせ

「コロナ禍の＜食＞とメディア――海外と日本それぞれの現場から」

第１部 現地報告・パリ・ソウル ／ 第２部 討論　産地・外食・家庭の食卓