昭和20年生まれ、東京都出身。フリーランスのライターとして、漁師料理、漁業、旅の記事を各誌に寄稿する。著書に、『漁師の料理』『日本海を食らう』(以上徳間書店)『直伝・漁師の食べ方』『産直・魚の朝市図鑑』『ブランド魚入門』(以上祥伝社)『うまい魚が食べたい』(学習研究社)『漁師のおかみさんの絶品料理』(竹内書店新社)、『漁師が伝授する魚料理の極意』(双葉社)などがある。
平成14年8月発行