石川郁子 食と生活ジャーナリスト
プロフィール

昭和女子大学 生活科学科卒業。産経新聞婦人面記者を約10年、作家・檀一雄氏の「檀流クッキング」などを担当。サンケイリビング新聞社に出向、エリア版編集長、本社編集局次長など。その後、社内に設立したリビング生活研究所で、主任研究員、副所長として、生活者調査を企画実施、レポート「くらしHOW」の編集人を約10年。2002年3月退職。農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員、財団法人・日本花普及センター理事。


連絡先
所在地:
〒120-0023東京都足立区千住曙町41-1-1103
電話&FAX:
03-3888-7332
メールアドレス:
ikuko-i@mub.biglobe.ne.jp

執筆活動
 
食料政策と情報 2001年12月号 「不信感、だから自己防衛」
食と農を考える雑誌AFF 2002年9月号 「果物と健康のかかわり」(対談) 

講演
 
「大丈夫?これからの生活とエネルギー」  若狭湾エネルギーセンターシンポジウム
(2002年09月)
「ミセスの生活実態調査から "夫はゆったり、妻はちゃっかり"」 ロータリークラブ講演
(2002年01月)
「今、食卓はこうなっている! いまどきの主婦の行動、考え方」 スーパーマーケット・トレードショー基調講演
(2001年03
 

委員など
 
食農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員
財団法人・日本花普及センター理事
 
   
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