2021年7月20日 2021年度第３回勉強会のお知らせ

会員限定：「培養肉の開発はどこまで進んでいるか？」

2021年6月30日 2021年度第２回勉強会のお知らせ

「牛乳」の事例を通して『 食の疑似科学を考える 』

2021年7月8日 2021年度西日本支部第1回勉強会のお知らせ

『料理と利他』土井善晴・中島岳志によるzoom対談から出版まで

2021年5月27日 2021年度第１回勉強会のお知らせ

「除草剤グリホサートは安全なのか危険なのか」

2021年3月29日

第5回「食生活ジャーナリスト大賞」授賞式の報告

2021年3月1日 2020年度西日本支部第2回勉強会の報告

「神戸の洋食」その起源と発展

〜学術的なスタンスと一般書的アプローチの「出版的並行感覚」について〜

2021年3月15日

第5回「食生活ジャーナリスト大賞」受賞者決定！

2021年3月1日 2020年度西日本支部第2回勉強会のお知らせ

「神戸の洋食」その起源と発展

〜学術的なスタンスと一般書的アプローチの「出版的並行感覚」について〜

2021年2月4日 2020年度 第8回勉強会の報告

エネルギーの変更ほか５年に１度の大改訂

「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」のポイント

2020年12月22日2020年度第7回勉強会

「食品の安全性向上に向けた取組～リスクを科学的に考える～」