会員から、いつもお堅いテーマが多いので、たまには楽しく学んで役立つ勉強会をという希望があり、タカノのご好意により、開催の運びとなりました。
りんごやオレンジなど身近なフルーツ、人気のトロピカルフルーツなどのカッティング、アレンジを、会員による実技も交えて教えていただきました。
試食つきの勉強会はめずらしく、またこのような機会を ぜひという声も上がって います。
掲載日:2003/10/07 | カテゴリー:勉強会の報告
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