≪緊急企画≫
「クジラ問題の解説と鯨料理の試食会」

2010年度第2回目は、クジラ問題を考えながらクジラ料理を食べる美味しい（？）勉強会です。
今月21日から、モロッコのアガディールで、国際捕鯨委員会（IWC）年次会合が開催されます。その年次会合直前のタイムリーな話題として「クジラ問題」を取り上げます。勉強会では、鯨食文化から、捕鯨問題のこれまでの経過、IWCの今年の争点などについて、JFJ会員であり、水産ジャーナリストの会会長を務めている梅崎義人氏が分かりやすく解説いたします。当日は日本捕鯨協会の協賛で、鯨料理（10品ほど出る予定）の試食付き。
急なご案内となってしまいましたが、鯨料理に合う飲み物（アルコール含む）も出ますので、聞いて食べて飲んで…そして、クジラ問題をみなさんで考えてみましょう。

日　時

6月16日（水）　午後6時～8時

場　所

会員制ダイニングお取り寄せサロン「KURIKURI」
東京都千代田区二番町11-3　相互二番町ビル別館　地下1階)
電話　03-3288-6669
地下鉄有楽町線「麹町駅」3番出口　徒歩3分
 
地下鉄半蔵門線「半蔵門駅」5番出口　徒歩5分
JR・都営新宿線「市ヶ谷駅」徒歩10分

講　師

梅崎義人（食生活ジャーナリストの会会員、水産ジャーナリストの会会長）

参加費

会員：2,000円

申し込み

JFJ事務局
電話＆FAX：042－554-3887
e-mail：jfj-shoku@t-net.ne.jp

掲載日：2010/06/08 | カテゴリー：活動カレンダー